И недорого. Представляем вашему вниманию нежный творожный десерт. Воздушность и легкость — главные достоинства этого пирога, пишет Sanatate in Bucate. От него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости…

Представляем вашему вниманию нежный творожный десерт. Воздушность и легкость — главные достоинства этого пирога, пишет Sanatate in Bucate. От него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости к вам нагрянули совершенно внезапно.

Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите его на заметку!

Вот что вам понадобится:

2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. сметаны;
4 яйца;


400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.
А вот как готовить наш десерт:

1. Яйца взбейте с сахаром. Масса должна посветлеть, а сахар полностью раствориться.

2. Добавьте к яйцам сметану, творог и растопленное сливочное масло, соду, соль.

3. Все хорошо перемешайте, а затем взбейте массу погружным блендером до однородности.

4. Добавьте просеянную муку и опять все хорошо перемешайте.

5. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте около 30 минут.

6. После выпекания дайте пирогу остыть сначала в форме, затем — на полотенце. Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.

Вам понравился рецепт пирога? Какую выпечку с творогом вы готовите дома?

Источник