Хотите сделать вкуснейший очень и очень красивый мясной пирог? Тогда скорее читайте рецепт!

Простое и оригинальное блюдо, которое надолго запомнят все домашние и гости, а потом будут просить испечь его снова.

Основные ингредиенты:

  • Яйцо – 6 штук
  • Свиной фарш – 650 граммов
  • Моцарелла – 50 граммов
  • Слоеное тесто – 1 лист
  • Петрушка – 35 граммов
  • Чеснок – 15 граммов
  • Перец, соль по вкусу

Как готовить:

1. Сварить вкрутую 4 яйца, приготовить фарш как для пельменей.

2. В подготовленный фарш вбить 1 яйцо, вымешать, посолить и поперчить, порубить петрушку мелко, порезать чеснок, все перемешать.

3. Сыр поделить на 9 ломтей.

4. Доску застелить пищевым пергаментом, сверху выложить лист слоеного теста, половину фарша распределить по листу.

5. Вторым слоем выложить 5 ломтей моцареллы, сверху 4 вареных яйца, потом снова слой моцареллы.

6. Оставшийся фарш сделать лепешками и накрыть ими сырно-яичную начинку. Распределять удобно ложкой.

7. Острым ножом сделать по бокам листа теста косые надрезы, сделать косичку, скрепить края.

8. Миксером взбить 1 сырое яйцо, смазать сырой пирог.

9. Духовку включить на 180 градусов, печь 30 минут.

10. Достать из духовки пирог, порезать кусочками.

Получается с первого раза у всех! А посмотрите на этот оригинальный разрез! Такая красота и вкуснота!

Сохраняйте себе рецепт и обязательно делитесь со всеми друзьями!

Источник